Daftar isi
Training FSSC 22000 – Food Safety System Certification
Pendahuluan
Training FSSC 22000 Food Safety System Certification oleh MSI Consulting – Tahapan penting dalam memelihara keamanan pangan di sektor industri makanan. Sertifikasi FSSC 22000 merupakan standar yang diakui secara global untuk sistem manajemen keamanan pangan, mencakup seluruh proses produksi makanan dari bahan mentah hingga distribusinya. Keamanan pangan memiliki kaitan kuat dengan potensi bahaya yang terdapat dalam makanan saat dikonsumsi oleh konsumen. Ancaman terhadap keamanan pangan bisa muncul di setiap tahap rantai pasok makanan, termasuk dalam proses pengemasan, sehingga pengendalian yang memadai di sepanjang rantai pangan sangatlah penting.
Pelatihan ini sangat penting bagi pelaku industri pangan, khususnya perusahaan pengemasan makanan. Dengan menerapkan dan memperoleh sertifikasi FSSC 22000, perusahaan akan mendapatkan pengakuan global atas penerapan Standar Keamanan Pangan yang diakui oleh GFSI.
Food Safety System Certification 22000 (FSSC 22000) merupakan skema sertifikasi keamanan pangan yang mengacu pada standar ISO 22000, persyaratan teknis terkait, serta persyaratan tambahan untuk memastikan keamanan pangan di sepanjang rantai pasok. Skema ini dikembangkan dengan melibatkan berbagai pihak di industri pangan dan kemasan, serta diakui oleh GFSI (Global Food Safety Initiative). Penerapan FSSC 22000 membantu organisasi meningkatkan pengendalian keamanan pangan, menjaga kualitas produk, memenuhi persyaratan pasar internasional, serta membangun kepercayaan pelanggan terhadap produk yang dihasilkan.
Tujuan Training
Diharapkan setelah mengikuti Pelatihan di MSI Consulting peserta mampu:
- Memahami akan persyaratam FSSC 22000, PAS 223 Packaging & ISO 22000.
- Men-set-up dan mengimplementasikan FSSC 22000, PAS 223 & ISO 22000.
- Meningkatkan awareness karyawan akan food safety packaging di perusahaan.
Materi Training
Berikut materi yang diajarkan oleh team trainer dari MSI Consulting, yaitu:
- Introduction FSSC 22000.
- Aturan tambahan FSSC 22000 dan Pemahaman PAS 223.
- Pemahaman PAS 220/ISO TS 22002 1:2009.
- Workshop.
- Pemahaman PAS 223 Packaging.
- Tanya Jawab.
NB: Untuk materi training tidak mutlak terikat dengan materi di atas, Jika ada materi yang anda butuhkan, kami akan berikan materi sesuai dengan TNA / kebutuhan Perusahaan.
Sasaran Peserta Training
Direktur, Manajer, Supervisor, dan Staff ISO/HACCP yang berminat dan berhubungan dengan Sistem Manajemen Kualitas & Keamanan Pangan baik untuk perusahaan yang mau dan sudah implementasi ISO 22000, PAS 223 Packaging ataupun penerapan FSSC 22000.
Instruktur/Trainer
MSI Consultant & Team
Durasi Training
2 hari (efektif 14 jam) Mulai pukul 09:00 – 16:00 WIB.
Metode Training
Training di MSI Consulting menggunakan metode interaktif, dimana peserta dikenalkan kepada konsep, diberikan contoh aplikasinya, berlatih menggunakan konsep, mendiskusikan proses dan hasil latihan. Disampaikan dalam bentuk ceramah, diskusi interaktif dan presentasi kelompok.
Biaya Training
- Rp. 4.250.000/peserta (belum termasuk biaya akomodasi dan transportasi)
- minimal running 2-3 orang peserta
Fasilitas Training
- Hard / Soft Copy Materi Training
- Sertifikat
- Jaket
- 2x coffee break/hari
- 1x lunch/hari
- Training Kit
Jadwal Training
Oktober
- Bogor, 6 – 7 Oktober 2026
- Jakarta, 14 – 15 Oktober 2026
- Bandung, 29 – 30 Oktober 2026
November
- Bogor, 10 – 11 November 2026
- Jakarta, 18 – 19 November 2026
- Bandung, 25 – 26 November 2026
Desember
- Bogor, 8 -9 Desember 2026
- Jakarta, 16 – 17 Desember 2026
- Bandung, 29 – 30 Desember 2026
BELUM ADA JADWAL & WAKTU PELAKSANAAN YANG SESUAI….??? KLIK DISINI UNTUK MEREQUESTNYA..!!
Note: Kami juga menyediakan Inhouse Training dimana pelatihan akan diselenggarakan secara eksklusif dan dapat disesuaikan dengan kebutuhan klien. Kami sangat terbuka untuk mendiskusikan segala hal terkait penyelenggaraan pelatihan, mulai dari materi, instruktur hingga biaya pelatihan.
Hubungi Kami
Online Marketing:
Ahmad: 0812-9709-1643
Email: info.msi.consulting@gmail.com
Website: www.msi-consulting.co.id
Instagram : msiconsulting.co.id
Facebook: msiconsulting.co.id
MSI Consulting membantu perusahaan anda untuk meningkatkan standar tinggi dengan mengadakan pelatihan ISO seperti :
